NOTRE CARTE

Potage

  • Tom Yam Koong: gambas/ citronelle / lime kaffir/ piment * 10€
  • Tom Kha Kai: poulet au lait de coco et galanga. 10€

*Piquant

Entrée

  • Saté de poulet sauce cacahuète  12€
  • Assortiment:  fish cake/ rouleau de printemps /scampi aux châtaignes d’eau  15€
  • Panier de poulet et scampis au curry rouge et lait de coco à la vapeur * 15€
  • Ravioles de homard et bisque au whisky thaï 17€
  • Tempura de crabe ‘soft shell’ et de légumes au curry jaune  16€
  • Salade de boeuf mi-cuit aux fines herbes et épices, riz gluant * 15€

piquant *       

Plat

  • Sole entière à la vapeur, sauce soja au citron vert et poivre Sichuan    25€
  • Scampis au curry rouge maison non piquant au lait de coco     20€
  • Homard aux 5 épices et coriandre   40€
  • Cuisse de poulet BIO désossée mijotée au curry massaman *    21€
  • Magret de canette sauce tamarin      20€
  • Emincé de boeuf sauté à l’ail, poivre noir et coriandre * 18€
  • Couronnes d’agneau au curry massaman * 25€

  piquant *       

Desserts

  • Glace au gingembre confit et saké   7€
  • Sorbet citron vert                          7€
  • crème brûlée                    7€
  • dessert du moment        8€

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