Bienvenue au restaurant « Bonheur Simple »

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les préparations font toujours l’objet d’un respect strict des mesures d’hygiène, la distanciation sociale
maintenue, et le port du masque est obligatoire.

Tour en guise de hall d’accueil, jardin, massif de plantes, petit pont… pénétrez la zenitude de la thailande en région de Liège, ouvert fin 2012. Le décor, une fermette d’un autre âge entièrement restaurée. Contraste entre la façade préservée et l’intérieur intemporel aux lignes épurées avec une banquette confortable qui traverse la salle. Une atmosphère thaïe, Bonheur Simple est un temple des bonnes assiettes de là-bas.

On y prépare une cuisine thaïe modernisée : respect des recettes authentiques, associations étonnantes de saveurs et d’épices, créations personnelles, présentation moderne. Des plats sains au départ des meilleurs produits, des épices d’exception, des salaisons à la sauce poisson. La carte est réduite – gage de fraîcheur – et revue régulièrement en fonction des saisons, du marché et des humeurs du chef !

La carte de vins mentionne une centaine de références, principalement françaises mais aussi des nouveaux mondes. Terrasse par beau temps, et non fumeur pendant le service des plats.
A partir de mars 2018, nos amis les chiens ne seront plus acceptés dans le restaurant.
merci de votre compréhension.

NOTRE CARTE

Potage

  • Tom Yam Koong: gambas/ citronelle / lime kaffir/ piment * 10€
  • Tom Kha Kai: poulet au lait de coco et galanga. 10€

*Piquant

Entrée

  • Saté de poulet sauce cacahuète  12€
  • Assortiment:  fish cake/ rouleau de printemps /scampi aux châtaignes d’eau  15€
  • Panier de poulet et scampis au curry rouge et lait de coco à la vapeur * 15€
  • Ravioles de homard et bisque au whisky thaï 17€
  • Tempura de crabe ‘soft shell’ et de légumes au curry jaune  16€
  • Salade de boeuf mi-cuit aux fines herbes et épices, riz gluant * 15€

piquant *       

Plat

  • Sole entière à la vapeur, sauce soja au citron vert et poivre Sichuan    25€
  • Scampis au curry rouge maison non piquant au lait de coco     20€
  • Homard aux 5 épices et coriandre   40€
  • Cuisse de poulet BIO désossée mijotée au curry massaman *    21€
  • Magret de canette sauce tamarin      20€
  • Emincé de boeuf sauté à l’ail, poivre noir et coriandre * 18€
  • Couronnes d’agneau au curry massaman * 25€

  piquant *       

Desserts

  • Glace au gingembre confit et saké   7€
  • Sorbet citron vert                          7€
  • crème brûlée                    7€
  • dessert du moment        8€

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COORDONNÉES

Bonheur Simple

Voie de l’ardenne 108
4053 EMBOURG

+32 04.367.50.88

info@bonheursimple.be

HORAIRES habituels

12h00-13h15 et 19h00-21h15

Jours de fermeture :

Mardi, mercredi midi et Dimanche Midi

© Copyright - Le Bonheur Simple - TVA: 0842 779 253 - Resto.be