Tom Yam Kung : scampi / citronelle / piment 🌶

Tom Kha Kaï : dés de poulet au lait de coco et galanga

Saté de poulet sauce cacahuète

Panier de poulet et scampi au curry rouge en feuille de bananier🌶

St-Jacques snackées, potimarron au curry jaune

Tempura de crabe soft shell au curry jaune

Ravioles de homard et sa bisque au whisky thaï

Salade de boeuf mi-cuit aux fines herbes et épices

Rouleaux de printemps au porc et champignons noirs

Rouleaux de printemps au scampi

Rouleaux de printemps végé

Poulet fermier d'Ardennes au curry Massaman 🌶

Emincé de boeuf sauté à l'ail, poivre noir et coriandre 🌶

Magret de canard sauce tamarin aux fruits des bois

Caille désossée croustillante à l'ail des ours

Scampi au curry rouge et lait de coco

Homard aux 5 épices (+/-600gr)

poulet aux noix de cajou

riz sauté en accompagnement d'un plat

riz sauté au poulet